e-orthophonie

Bonjour à tous !
 
J'aurais besoin d'aide pour comprendre pourquoi dans les deux phrases suivantes, on écrit toute et non tout.
 
Notre vie se passe toute à désirer.
Votre toilette est tout ordinaire, toute simple, mais de fort bon goût.
 
Merci d'avance !

Je confirme.

Merci pour votre aide !